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          中餐燃氣炒菜灶使用說明書

          日期:2013-08-08     瀏覽:3038    下載:1     體積:93.5K     評論:0    













          F 炒爐使用說明
          一、產品規格:
          爐 體:     1100X1250X810          爐 頭:4”強力爐頭
          二、燃氣說明:
          燃氣種類:天然氣                  額定壓力:2000Pa
              額定熱流量:50 kW
          三、組成及特點:
               構成:爐體、鍋圈、強力爐頭、進口風機、水管、風管、控制閥門。
               特點:火力迅猛、調節方便、噪音低、燃燒完全、環境污染小、美觀實用。
          四、使用方法:
                先開抽氣系統、再開爐頭風機;打開燃氣閥,排除殘留氣體后關閉燃氣閥,打開爐頭后,再打開燃氣閥、調節燃氣閥;按使用要求逐漸使火炬呈清晰、均勻連續狀態;停爐時,應先分別關閥爐頭燃氣閥、排除殘留氣體后,再重新點火操作。爐面骯臟時,可開水管清洗。

          1、
            
          2、
          搖擺龍頭
          3、
          尾 掌
          4、
          去水槽
          5、
          氣體開關掣
          6、
          溝風爐頭
          7、
          風量調節掣
          8、
          火種掣
          9、
          不銹鋼通腳
          10、
          可調較重力腳
          11、
          自來水開關掣
          中餐燃氣炒菜灶技術參數一列表:
          型 號
          Model
          外型尺寸
          Dimension(mm)
          風機
          Blower
          燃料接駁
          Fuel Pipe (mm)
          給水
          排水
          熱負荷
          (kW)
          重量
          (kg)
          長L
          寬W
          高H
          煤氣
          石油氣
          天燃氣
          ZCT- 50A
          1100
          1250
          810
          E2-250W
          F25
          F20
          F25
          F15
          F15
          50
          100
           
          F 爐具常見故障及其排除方法
          故障現象
          故障原因
          排除方法
          火焰呈紅色或
          冒黑煙
           
          更換噴咀,清理爐頭風
          管或更換風機
          關閉爐頭氣閥火種熄滅
          火種咀已燒壞
          更換火種咀
          蒸汽爐的蒸汽量很少
           
          調節水位,清理爐頭和
          噴咀
          火力微弱甚至無火
          噴咀堵塞或燃料管內有水份
          清理噴咀及爐頭氣管
          風機運轉緩慢或不啟動
          1、電源電壓是否過低
          清理噴沮及爐頭氣管
          2、機械部份是否有故障
          更換軸承潤滑油
          3、電機軸承潤滑油不潔或變硬
          檢查或更換電容
          4、電源斷路或單相電容失效
           
          5、電機引線是否接觸不良
           
          F 爐具使用注意事項:
          1、爐具存放、搬運、使用時,應注意防潮,防塵及防震,安裝環境溫度不宜超過50度,以免燒壞風機和絕緣部分破壞管道密封性。
          2、爐具使用以前,先檢查電源是否合乎風機等電器的使用要求,電壓波動不能超過±10%,否則,應加穩壓裝置。
          3、開爐前進應首先檢查所有閥門是否關閉嚴密,切忌在泥漏氣的情況下開爐,發現漏氣時,應先開抽氣和風扇,排除殘留的燃氣并及時進行檢修。
          4、開爐時,操作人員切勿正對爐門,以防火苗噴出傷人。
          5、爐具使用過程中,應注意檢查燃料外泄,一旦發生泄漏,立刻關閉供料系統,打開通風系統,并及時修復之。
          6、平時注意清除爐頭結炭及其他雜物。
          7、對蒸柜及蒸爐,嚴禁爐膽內缺水時開爐,以免損壞爐具。
          8、燃料有燃氣和油兩種,燒油時,爐頭用油渣橫,;燒煤氣時,爐具寬為1250mm
          爐頭用強力爐頭。
          聯系方式:
          客戶如有任何疑問,請致電本公司,聯系電話:
          本公司設有24小時售后服務電話:
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